Le BARF selon la science – Enjeux & micro-nutrition

Editeur : La Cantine d’Owen

Format : 21 cm x 14,5 cm

ISBN : 9782958163600

Première parution : février 2022

Préface : A. Coudert (Dr vétérinaire)

Introduction : C. Gnaedinger (Ingénieure agronome spécialisée en nutrition)

Sommaire :

I. Les origines du BARF et sa pratique actuelle

Modèles, courants, sources alimentaires et idées reçues

II. Le BARF, entre alternative nutritionnelle et philosophie

Forces et faiblesses

III. Quelques notions de nutrition

Macro et micro-nutriments, besoins nutritionnels

IV. Formuler un BARF équilibré

Transition, entretien, croissance, gestation, lactation, etc.

V. Recueil d’idées reçues sur le BARF

VI. Annexes

Besoins nutritionnels, sources et compléments alimentaires

Lexique

Bibliographie

Justine Rivière, Auxiliaire spécialisée vétérinaire de formation et fondatrice de La Cantine d’Owen, s’est formée en nutrition depuis 2018 et continue de faire grandir ses connaissances à travers sa collaboration avec de nombreux vétérinaires et des formations complémentaires.

Passionnée de sciences, de nutrition et de médecines complémentaires, elle a créé un service de formulation de rations individualisées qui propose des menus à base de nourriture crue ou de rations ménagères pour tous les chiens.

Elle tire aujourd’hui son épingle du jeu sur un sujet qui déchaîne les passions, le BARF.

Son objectif : démocratiser un BARF équilibré grâce à la science, le rendre accessible à tous sans pour autant culpabiliser les propriétaires d’animaux.

Son livre s’attelle donc à réconcilier le BARF et la science. Sa lecture permet à chacun de comprendre les fondements de la nutrition et les enjeux d’une alimentation équilibrée.